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Una vecchia leggenda dice che un fabbro nordico di nome Ulfberht fece la prima lama d´acciaio. Questo sviluppo cruciale raggiunse uno status quasi mitico tra i guerrieri, diventando una delle spade più importanti per lo studio delle armi medievali. Molte di queste foglie di diversi periodi di tempo sono conservate, alcune con incisioni di gratitudine e reverenza al nome santificato di Ulfberht.
Prima delle spade dell´Ulfberht, tutte le spade europee erano della varietà del design saldato. Morbide barre di ferro venivano saldate insieme con strisce d´acciaio, forgiate sulla forma della lama, e quindi la lama d´acciaio veniva saldata alla spada. Ma la spada di Ulfberht fu un salto di qualità sia nella tecnologia che nel design. Non era fatto di strisce, ma di buone lame in acciaio al carb